| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 2199克 | 快手便当 咖喱牛肉饭 健康果蔬热量/卡路里2619千卡 | |||
1、牛肉冷水下锅煮沸后洗净,然后高压锅15分钟
2、同时炒菜,葱姜蒜下锅后煸香,土豆胡萝卜切块下锅炒。

3、牛肉(肉汤一起)倒入菜中,水要没过食材,加入咖喱,中火10-15分钟即可。

4、生菜 西红柿 黄瓜 芒果 切片摆盘。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调节病后体虚、养血、强健筋骨等功效;可与芋头、土豆、姜搭配;与板栗、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与牛腩、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、促消化等功效;可与卷心菜、绿豆芽、莴笋搭配;与红枣、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、增进食欲、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消脂减肥、促进消化等功效;可与海带、豆腐、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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