| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 968千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 黄油黑椒口蘑热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于摔跤161分钟消耗的热量360 | |||||
1、清洗口蘑，控干表面水分备用；
2、将口蘑对半切开；
3、取一只不粘锅，放入黄油；
4、将蒜瓣放入锅中，小火慢煎2分钟；
5、将口蘑放入锅中，中低火煎；
6、待口蘑汁水出来，就可以关火了；
7、盛入盘中，撒上黑胡椒粉和适量盐即可；
8、非常鲜美。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、治疗便秘、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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