酸辣土豆丝的热量/卡路里_酸辣土豆丝的做法

1、土豆去皮，洗净
2、切丝后，用水泡上一会，捞出来控干
3、大蒜切成蒜粒，一个西红柿切成小块（我是自己买了很多野生西红柿做了酱，所以将就用啦）拿一个碗把甜面酱放少许水搅匀
4、热油后，放入花椒爆香后捞出，接着放入蒜粒爆香，再小火放入豆瓣酱，西红柿翻炒，待西红柿出汁放入洋芋丝，倒入甜面酱汁，大火翻炒3到4分钟左右，放少许白醋（小勺子3分之一），不用放盐，直接出锅啦

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、调中等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、生津止渴、清热生津等功效；可与鲫鱼、鸡蛋、西兰花搭配；与红薯、白酒、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、防牙痛等功效；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

酸辣土豆丝的热量和减肥功效