| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 烩南瓜热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于骑马22分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜削皮洗净切片备用，再切一些蒜片和葱节。
2、锅中油热后将蒜片爆香。
3、加入南瓜炒片刻加水，水没过南瓜，盖上锅盖焖至南瓜软烂。
4、加盐和蚝油调味，撒上葱节和白胡椒粉即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、消炎止痛、护肝等功效；可与牛里脊、猪肉、枣搭配；与大闸蟹、青蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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