| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 197千卡 | 328千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 芝士球热量/卡路里1441千卡 | |||

1、准备好材料

2、黄油室温软化

3、加入糖粉,盐打到蓬松

4、加入蛋液

5、打到蓬松顺滑细腻

6、面粉过筛加进去

7、刮刀反复翻拌到没有粉末

8、然后揉成一个面团,时间不要太长

9、加入芝士

10、揉成一个面团

11、搓成小球

12、170度20分钟,剩余的蛋液,喜欢的话可以刷到表面

13、20分钟后就吃到简单的小芝士球了,送给朋友也很不错的。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、止血等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、止咳等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;与莴笋、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效;可与紫菜、银鱼、苋菜搭配;与兔肉、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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