| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 蒜蓉金针菇烤车螺热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡,相当于烤面包237分钟消耗的热量240 | |||||
1、把食材3至8的配料放入碗里调配好，不喜欢辣的可以不加辣，原味也很美味。
2、用托盘铺好锡纸，金针菇去根，掰开平铺中间，车螺一定要摆在金针菇上面，这样车螺熟了流出美味的原汁就会浸泡在金针菇上，金针菇就吸收了海鲜的鲜美。
3、摆好盘后淋汁，锡纸包裹住，烤箱上下火225度预热两分钟，放中层烤20分钟既可，也可根据食材分量多少决定烤的时间长短。
4、20分钟后取出，即可享受鲜美的海鲜小菜了。这道配方也适合用火碳烧烤，冬日暖阳的日子可以约上三五好友一起BBQ
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促消化、提鲜等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、降血糖、杀菌等功效；可与生菜、玉米面、莴笋搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
