| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 牛扎糖热量/卡路里3317千卡 | |||

1、先把所有原料准备好,忘拍花生了,可以在网上买的现成的脱皮烤花生,很香的!

2、小火把黄油先融化,再把棉花糖放进去,混合到无颗粒再把奶粉放进去,没时间拍照了,奶粉放进去后就非常粘稠,我用了两个铲子费力搅拌、然后把花生碎放入锅内,也要用力搅拌,把脱皮花生用擀面杖碾碎,也不用太碎啦!都拌均匀了就出锅!

3、在面板上铺张油纸,把糖团子铺好上面再铺张油纸趁热擀成片装,薄厚度看心情啦!哈哈!

4、然后用刀切成小块,在不粘烤盘上凉凉!

5、一个小时后就可以包糖纸喽!凉了以后也不粘牙了!很香啊!儿子说和台湾买的牛轧糖一模一样!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、预防便秘、润肠等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与橙、空心菜、米汤相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止血、预防动脉硬化等功效;可与粳米、苦菊、毛豆搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
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