| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 懒猫吐司的做法热量/卡路里2759千卡 | |||

1、提前把所有材料准备好

2、除巧克力粉和巧克力块外,把主料按液体到粉类依次放入面包桶,糖盐对角放,面粉中间挖个小坑放酵母

3、面包机用手机启动手工整形程序,烧色中,750克

4、和面结束后,进入基础发酵前按暂停键,拿出面团平均分两份,其中一份加入可可粉用手揉匀

5、取出面包桶内搅拌刀。把双色面团用油纸隔开放入面包机进行第一次发酵

6、第一次发酵结束后,按暂停键,面包拿出来整形,取出面团排气,把原味面团和巧克力面团都平均分成8份,滚圆

7、把5个原味面团如图摆放

8、把4个可可面团放置第二层(如图)

9、另4个可可面团放置第三层(如图)

10、剩下3个份量的原味面团,其中两个做猫的身体。另一个面团,取部分做猫的耳朵和尾巴,滚圆做猫头

11、原味的两个面团搓长些,依次向内折

12、按上猫头,猫耳朵,猫尾巴

13、轻轻放入面包桶内,面包机恢复启动

14、继续二发加烘烤

15、直到蜂鸣声响起,面包出炉。取出面包放在晾网上晾凉

16、裱花袋内加入一小块黑巧克力,隔温水融化

17、等面包表面放凉以后,裱花袋剪小口画出猫咪五官和花纹就大功告成了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与橘子、鸡蛋、菜花相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、牡蛎 、苋菜搭配;与柿子、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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