| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 猪肉雪里红饺子热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡,相当于做题790分钟消耗的热量108 | |||||
1、雪里红切沫 清水漫泡24小时去除咸味
2、适量的面粉加一个鸡蛋活在一起 加防止面皮破裂 面盆扣好盖 醒面
3、葱姜切沫备用
4、大油 葱姜炒香 加入一半的肉末 生抽 老抽 炒香后放凉
5、另一半肉末打入料酒 水
6、在加入炒香的肉末 加入生抽 老抽 盐 鸡精 香油 花椒油
7、再加入泡好的雪里红 馅要打匀 开始包
8、包好的饺子
9、煮的过程中间要加一次凉水
10、煮好的饺子
11、饺子的品相 开吃
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、生津通乳、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
