| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 菜包饭热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于小提琴205分钟消耗的热量150 | |||||
1、白菜去茎部分，留出叶子，注意，叶子不要弄坏了哟！
2、剩米饭调散
3、胡萝卜彻丁，干香姑发泡后切丁，樟茶鸭肉切丁，把所有丁和米饭加少量盐。调匀。
4、白菜飞水后。起锅，把食材包好。
5、用葱系上。
6、上锅蒸十分钟，就可以出锅了，
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、降血压、托疹解毒等功效；可与荸荠、花菜、四季豆搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、增强免疫力等功效；可与卷心菜、鲈鱼、黄豆搭配；与醋、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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