| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 芹菜豆腐丁热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于广场舞13分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐切丁，芹菜适量，辣椒切丝。
2、锅里烧油，下入豆腐丁。加盐煎片刻。
3、翻匀，再炒片刻。
4、放进辣椒丝炒匀。
5、再调入芹菜和生抽炒匀，放点清水烧开。
6、调入味精提鲜，收汁出锅淋上香油即可。
7、炒好的芹菜豆腐丁。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、开胃等功效；可与粳米、茭白、百合搭配；与毛蛤蜊、黄豆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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