| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 白菜水饺热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡,相当于开货车233分钟消耗的热量390 | |||||
1、青汁一个面团，面粉一个面团
2、揉成长条
3、白色面条放在绿色面皮上，用手轻轻把接缝处捏一下。
4、用刀切成宽约3cm的小剂子。用手把小剂子压扁。
5、擀面杖擀饺子皮。
6、中间放入饺子馅。
7、饺子皮对折，中间捏一下，然后双手一挤。饺子就成型了。
8、成型的白菜饺子
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与山楂、卷心菜、紫菜搭配；与驴肉、海虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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