锅包肉的热量/卡路里_锅包肉的做法

1、所有菜切丝，备料。里脊肉裹湿淀粉，热油，炸五分钟。出锅备用。
2、锅内放底油，放所有菜丝，加入调汁（水，酱油，醋，糖，盐），汁快变稠放入备肉，裹匀汁，出锅，加香菜点缀。调汁依个人口味，甜酸咸味都可以，也可以用柠檬汁，橙汁代替。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、下气等功效；可与蜂蜜、菠菜、羊排搭配；与山药、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、和胃调中、帮助消化等功效；可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配；与猪肝、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、补中和血等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

醋精具有杀虫、防衰老、散瘀等功效；

锅包肉的热量和减肥功效