| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1041克 | 手抓饭热量/卡路里1636千卡 | |||
 热量1636千卡,相当于飙车273分钟消耗的热量360 | |||||
1、萝卜洗净，大米洗净备用
2、萝卜擦成丝备用
3、羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香哦
4、羊肉在水里焯下，洗掉羊肉上的沫子
5、炒锅里加油，准备过肉
6、将焯过的羊肉在油锅里翻炒，炒至两边有点黄
7、加入萝卜翻炒
8、加入盐、花椒粉、孜然粉，根据个人喜好，孜然粉有遮盖羊肉膻味的功能
9、炒到萝卜发黄，加水，烧开
10、炒到萝卜发黄，加水，烧开
11、加入大米，平铺，铺匀
12、盖上盖子大火烧开，小火焖熟，等吃吧！
13、停火后，拌匀
14、动动手指开吃喽
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益气补虚、生肌健力等功效；可与辣椒、香菜、海参搭配；与南瓜、豌豆苗、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肠通便、益脾胃等功效；可与猕猴桃、白果、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、呕吐反酸、治食积胀满等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与金桔、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
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