| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 鲜蘑菇黄瓜炒肉片热量/卡路里300千卡 | |||
1、材料准备好
2、瘦肉切片,黄瓜,蘑菇都切薄片

3、锅里水烧开,放蘑菇水里焯一下。(看过一档美食节目,说菇类都要过水焯一下)

4、锅热,适量油,切少量洋葱丝爆锅,用葱白也可以哦,家里没有了。
5、放入肉片炒至变色

6、放入黄瓜翻炒几下

7、放入焯好的蘑菇,翻超均匀,放适量盐调味,一小勺生抽,喜欢鸡精可以放点,出锅。

8、成品图
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、生津止渴等功效;可与木耳菜、鱿鱼、豆腐搭配;与小白菜、泥鳅、花生相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、解热毒、润燥等功效;可与银耳、小白菜、菠萝搭配;与田螺、海虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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