| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 全麦豆渣饼热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于赛艇53分钟消耗的热量720 | |||||
1、将所有的食材混合（如果豆渣比较湿的话可以用笼布拧一下水。）
2、将混合好后的食材压成小饼
3、放入不沾锅中小火煎（如果是不沾锅的话也可以不放油，豆渣是比较吸油的，放油的话口感会好些，不过要减肥的亲们就要控制用油量了）
4、两面煎到金黄色就可以出锅了，可以放一些自己喜欢的酱，我喜欢番茄酱所以就放了点，如果不喜欢酱类也可以不放。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清肺健肤、补脾益胃等功效；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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