| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 蔓越莓椰香酥热量/卡路里1585千卡 | |||
 热量1585千卡,相当于缝衣服1057分钟消耗的热量90 | |||||
1、所有材料全家福（不包括盐，泡打粉，小苏打）。
2、直接将材料全部混合，拌均匀。
3、因为有些散，所以需要用手慢慢抓揉，一点点整出型。
4、烤箱预热180度，整好型的饼干放入，180度，20分钟。
5、出炉后，不要急着用夹子夹，可以连同烘焙纸一起转移到冷却架上冷却。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补益脾胃、驻颜美容等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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