| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 泰式香酥鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于跳台滑雪62分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡胸肉切小块，用蛋清（1个的量）+适量盐+研磨胡椒粉，抓匀，腌制半小时。
2、腌制好的鸡肉，按照先淀粉，再蛋液，最后面包渣的顺序，均匀裹上粉。
3、三个步骤，每次都要均匀涂抹上。
4、在最后一步的面包渣，要反复滚几次，多粘上一些。
5、依次都做好。
6、炒锅内放入食用油，烧到六成热，然后转中火，炸至金黄即可。
7、趁热涂抹上浓浓的一层泰式甜辣酱，过瘾的享受喽。
8、随吃随炸，在家自制味道最赞。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、强筋骨、调月经等功效；可与板栗、豇豆、茶树菇搭配；与李子、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与北极虾、牡蛎 、洋葱搭配；与茶叶、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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