| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于踮脚36分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛奶加入白糖加入吉士粉和玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。
2、开小火，不停搅拌，防止糊底。
3、不停搅拌到浓稠后关火。
4、容器底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷藏半个小时。
5、取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。
6、裹一层裹炸粉。
7、炸。
8、炸至金黄即可捞出。
9、油温升高后复炸一遍。
10、细腻香甜！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与杨梅、鸡蛋、橘子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、预防便秘等功效；
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