| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 黄瓜拌变蛋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于拳击3分钟消耗的热量720 | |||||
1、备好食材。
2、变蛋剥开外壳。
3、黄瓜切小块，变蛋切片，蒜切碎，香菜切碎。
4、蒜，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，生抽1茶匙，鸡精少许，醋1茶匙混合成调料汁。
5、浇在黄瓜和变蛋上。
6、拌均匀。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、健脑安神等功效；可与土豆、绿豆芽、蜂蜜搭配；与圆白菜、辣椒、红枣相克，同食可能会引起不适；
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