| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 暖心面疙瘩热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡,相当于冰上曲棍球191分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋烙成饼，在切丝，肉也切丝，面粉加水和成很硬的面团
2、醒半小时的面团把他搓搓长，然后切成这样大小的面团
3、然后在用大拇指一搓就成这样了
4、下锅煮开一分钟，捞出放水里冲凉，然后放哪备用
5、肉丝下锅炒香，在加入点酱油姜片梅菜，蛋丝，和料酒，闷干在加入水煮，煮开在加入面疙瘩慢慢煮熟，最好放入盐，和味精，葱花
6、汤清，疙瘩有较劲，味道真心可以，吃完这个整个早上都暖暖的
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、解热毒、润燥等功效；可与菠萝、小白菜、香菇搭配；与菠菜、牛里脊、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与生菜、羊排、桂圆肉搭配；与豆奶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、开胃下气、补虚劳等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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