| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、葱花切段,当然不用那么多。

2、西红柿切好备用

3、鸡蛋打匀

4、葱花爆香。

5、颜色微变加入西红柿翻炒。让西红柿汁开始流出来

6、西红柿好了加入水,让西红柿的味道融入汤中,水开后加入鸡蛋液。好了!出锅!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解毒、养阴凉血等功效;可与山楂、芥蓝、卷心菜搭配;与红薯、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与海虾、香椿、百合搭配;与糖精、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效;
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