| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 烤羊排—一羊两吃，连汤都不浪费热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡,相当于排球233分钟消耗的热量480 | |||||
1、羊排在清水中焯出脏东西，另外取清水炖煮大约45分钟
2、如图调料（油、盐、花椒粉、黑胡椒粉、生抽、孜然粉、辣椒面）做成料汁，根据自己口味。
3、将料汁涂抹在煮熟的羊排上腌制30分钟
4、放入锡箔纸中入烤箱180度上下火烤50分钟
5、烤熟的羊排是酱紫～其实已经可以吃了。我的羊排就分了两部分，其中一部分宋先森爱吃的口味就是这样的～
6、拿出一半的羊排做我爱吃的酥脆的口味。先把羊排裹一圈淀粉
7、再裹一层蛋液
8、再来一层面包渣。入烤箱来回两面烤至变色
9、羊排两吃做好完毕。
10、锅中羊汤不要浪费哦
11、用葱、姜、大料、花椒、干辣椒做成调料包，放入锅中煮开
12、切入一个白萝卜入锅
13、锅中加入一些白胡椒粉
14、出锅前放入适量的盐
15、羊汤胡萝卜也一并快速出锅，很好喝。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、益劳损、生肌健力等功效；可与海参、辣椒、豆腐搭配；与鲳鱼、豌豆苗、栗子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛腥、解油腻等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
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