| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 葡萄干麻糬软欧热量/卡路里1266千卡 | |||

1、将糯米粉、玉米淀粉、糖、芒果汁混合。

2、搅拌成均匀的面糊。

3、用微波炉加热2分钟,取出搅拌均匀,再加热1分钟,直到面糊内部也熟透,晾到不烫手时,加入黄油揉光滑。

4、将面包的配料,除黄油外全部放入搅拌缸中,和成面团。

5、面粉成团后,加入黄油揉至光滑。

6、将面团分成三份,滚圆后静置15分钟。

7、取一个面团,排气后擀成牛舌状。

8、将麻糬馅也分成三份,擀开后放在面皮上,最上面撒些葡萄干。

9、将面团左右捏合住,整形成长条状,放在法棍模上。

10、面团发酵40分钟,在表面筛上一些高粉,割些斜口,烤箱预热好后,180度烘烤25分钟。

11、出炉后晾到不烫手,放袋子里保存,放了一晚上的面包有点软,被压得有点变形。

12、但因为有了模具,整体形状还是很好看的。

13、味道很有层次,先吃到的是无味的外围,但是因了有了沙拉酱和生菜的搭配,味道不会单调,然后吃到中间,有麻糬馅和葡萄干,一下子就有强烈冲击的感觉,最后一口把面包塞完,就会有一种特别好吃的感觉。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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