| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 酱肘子热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于下坡滑雪3分钟消耗的热量300 | |||||
1、肘子洗净，凉水如果，煮开捞出。
2、将猪毛用镊子拔净，这次买的肘子很干净，所以很快就拔完了。
3、抹一层料酒、一层盐、一层甜面酱，最好放冰箱腌一晚。我这次做的比较急，只腌了2小时，很明显没有腌的时间长入味。
4、把所有的调料都加入高压锅内胆中，再加入适量的清水。
5、放入肘子，如果觉得水少可以再放一点。
6、调到蹄筋类，如果觉得时间到了还不是特别的软烂，可以再次调到排骨类，一直到软烂为止。
7、炖好后捞出
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀止痛、开胃、促进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
