| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 椒盐花卷热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡,相当于跳舞353分钟消耗的热量288 | |||||
1、发好的面
2、准备的食材
3、揉好面
4、分成两份
5、擀成薄饼，不能太薄
6、倒上油
7、均匀的撒上花椒粉（如果有时间自己做花椒面更好吃）。撒上盐
也可以放葱花，也好吃
8、卷起来
9、切成小剂子
10、两个落一块
11、拿一根筷子在中间压一下
12、捏住两头往相反的方向拧
13、卷一圈捏住
14、做好的
15、醒20分钟，加上凉水上锅蒸15分钟，关火闷5分钟
16、出锅
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、润肠等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与后腱牛肉、里脊牛肉、肩部牛肉搭配；与大枣、何首乌、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、芳香健胃、增加食欲等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、调味等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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