| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 幸福又简单-意大利培根乳酪球热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡,相当于打扫465分钟消耗的热量228 | |||||
1、和面碗、擀面杖、羊毛刷、电子秤
2、
将高粉、软化的黄油、砂糖、酵母粉、盐放入和面碗中;
打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀，和成面团；
3、甩打、折叠面团；
包上保鲜膜饧发30—40分钟；
4、培根切成小片，放入平底锅，小火煎至8成熟，盛出晾凉备用；
将面团分割成30g小面团；
5、将小面团擀开，包入乳酪碎和培根；
表面刷橄榄油，撒上意大利干香料碎；
6、
烤箱上下火180℃预热；
烤制15—20分钟，表面金黄色即可出炉。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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