| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 意大利通心粉 | 克 | 846千卡 | 360千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1745克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里2696千卡 | |||

1、先将意大利通心粉放入开水煮7分钟(以包装背面时间为准)后捞出过一下凉水把水倒掉拌入少许橄榄油,蒜切沫,洋葱、胡萝卜、西芹、西红柿、午餐肉切丁,鲜虾开口去线开水煮三分钟捞出备用,锅热后倒入橄榄油将蒜沫、肉沫、洋葱放入锅中爆香翻炒

2、放入胡萝卜、西芹丁继续翻炒至胡萝卜快熟( Ps:胡萝卜不爱熟 )待胡萝卜快熟时倒入蕃茄丁和午餐肉丁继续翻炒

3、放入虾、少许盐,黑胡椒粉、番茄酱(根据个人口味适量)倒入少许水、翻炒均匀之后加入奶酪待奶酪融化翻炒均匀收汁

4、倒入意大利通心粉继续翻炒片刻( Ps:本人喜欢通心粉更入味些,所以倒入一起翻炒,也可直接淋在通心粉上)

5、出锅啦!“ 即使一个人也要好好吃饭!”
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热生津、促消化等功效;可与菜花、芥蓝、三文鱼搭配;与皮皮虾、河蚌、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
意大利通心粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、促消化、祛腥提味等功效;
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