| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 我等的雪 它在多远的未来热量/卡路里701千卡 | |||

1、肉用温水洗干净,泡半个小时以上
好消息!好消息!这是最后一块半成品腊肉!我的半成品腊肉!终于!吃完惹!过两天再腌一次就可以拍照告诉你们咋做的了~终于可以把这个坑给填上了……

2、萝卜削皮洗干净,切几片姜

3、萝卜随便切一切

4、提前泡好的肉也切一切

5、肉好少,心疼自己……家里有现成腊肉的,请多放,不要客气…

6、锅里稍微放点油烧热,扔肉进去,如果肉多的话不放也可以哒~

7、小火炒到有点焦黄

8、转大火,扔萝卜和姜进去

9、扒拉匀

10、稍微炒一会儿

11、看心情加点水进去,稍微没过萝卜一点儿好了

12、大火烧开转小火,盖上盖子炖一炖

13、炖到萝卜软了肉也烂了,看情况加点盐就可以关火啦~

14、可以盛出来直接吃~(能不能考虑一下强迫症患者的感受…)啊,好的

15、这样好点没?(哎,这次咋那么听话…)大概是天太冷了懒得打架吧…

16、也可以泡饭吃~

17、来,张嘴~

18、呐,米饭~

19、想到过两天就要再腌一次腊肉,内心还有点小激动呢(听到你这么说突然感到有点不安…)……你还是别说话了,直接拿着号码牌过来打一架吧……
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、利尿、消食等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与桔子、金桔、阿胶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、补虚、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温肺止咳、帮助消化等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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