| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 越式杂碎米团热量/卡路里1616千卡 | |||

1、五花肉切丁,用白兰地,番茄,鱼露和丘比日式沙拉汁腌制。

2、洋葱切丁。

3、在洋葱中拌入用丘比沙拉酱炸的蒜末,撒一点海盐。

4、来!补一张炸蒜末,用沙拉酱,炸至金黄就可以。

5、将腌好的五花肉煸干。

6、然后拌入前面的腌洋葱当中。

7、将米饭擀烂,手捏成米团,然后在锅中放入一点点丘比沙拉酱,我用的是红瓶那款,小火两面煎一下至微微焦黄。

8、最后将米团和杂碎摆盘,上面擦一点柠檬皮就可以了。吃的时候搭配在一起,有多好吃你试试就知道了!
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、润肌肤等功效;可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配;与菊花、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
白兰地的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、增强免疫力等功效;可与山楂、卷心菜、茭白搭配;与海蟹、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效;
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