| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 焗西兰花热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于做头发28分钟消耗的热量150 | |||||
1、煮锅水， 加入适量的盐和几滴油， 将西兰花放入；
2、水再次开后捞出沥干后放入碗中，
3、加入适量的盐， 黑胡椒粉和橄榄油；
4、搅拌均匀后码放在烤盘中；
5、再在表面上铺满马苏里拉奶酪；
6、放入预热好的200度烤箱中， 中层， 焗烤十分钟；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与胡萝卜、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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