| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1090克 | 沙拉拼盘热量/卡路里547千卡 | |||

1、全家福来一张

2、将蒜瓣切成泥,锅中放入橄榄油,烧热后,加入蒜煸炒出香味。

3、将虾仁洗净去虾线,放入锅中单面煎1-2分钟,不要翻动。

4、再翻面煎1分钟出锅。

5、将食材洗净,紫甘蓝切丝,黄瓜切丁放入碗中。然后将火龙果、牛油果切丁,小番茄对半切,橙子切成片状。依次摆放入碗中。然后将虾仁摆放在中间。

6、我是这样摆放的哈。大家可以根据色彩搭配随意。

7、最后也是最重要的就是淋上丘比沙拉酱。我买了瓶装的挤出漂亮均匀的色拉酱。可以开吃啦

8、成品图

9、成品图
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、清肠、缓解女性压力等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有治便秘、止咳、防癌等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、解毒消肿等功效;可与墨鱼、醋、黑木耳搭配;与辣椒、杏、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗氧化、预防便秘等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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