| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 蒜香杏鲍菇热量/卡路里511千卡 | |||
1、杏鲍菇切片

2、里脊肉切片
3、辣椒切圈(切成什么型都OK)

4、大蒜切片

5、打个水抄,30秒就好(因为第一次做杏鲍菇,不知道直接炒能不能炒熟,所以用热水烫了一下,事实证明不烫直接炒也能炒熟)
6、开火,把锅烧热后放油
7、大火炒熟

8、放入杏鲍菇,继续翻炒,然后放入辣椒,再放入耗油和海鲜酱油,翻炒到色泽均匀加重后(就是炒熟了,熟不熟尝尝就知道了嘛,哈哈哈),加入盐、味素和胡椒粉,出锅之前加入蒜片,再炒一小下就OK了
9、噔噔 ~噔噔 ~美味蒜香味的杏鲍菇就出锅啦
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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