| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 芝士焗红薯热量/卡路里1127千卡 | |||

1、红薯洗净,按图刨皮;大火蒸至八成熟,放暖;

2、用勺子轻轻地把薯泥挖出,不要挖得太深,留皮;

3、把2片芝士及其他配料压烂拌匀(加奶份量要适中,不能太粘);

4、把拌匀的奶薯泥装入薯皮及容器内,于表面洒上最后一片芝士;

5、烤箱预热,上下层180度焗25分钟左右;

6、芝士焗红薯,香喷喷亮相!

7、成品,美哒哒!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、益气力、瘦身等功效;可与莲子、米面、猪小排搭配;与螃蟹、玉米、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、治便秘等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与菠萝、韭菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进代谢、保护牙齿等功效;与鲈鱼、杨桃、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调整胃肠道、增强免疫力等功效;
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