| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 芝士焗红薯热量/卡路里653千卡 | |||

1、红薯煮熟放凉,竖切两半,用汤匙挖出薯肉,薯皮如图备用

2、薯肉压成泥倒入淡奶油、牛油(常温)搅拌成泥状

3、将薯泥放回薯皮里

4、表面扑满马苏里拉芝士

5、烤箱200度预热后,将薯泥放入烤箱中烤20分钟便可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效;可与糙米、莲子、猪排搭配;与香蕉、柿子、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
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