| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 鱼排 | 克 | 622千卡 | 160千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1088克 | 大炸汇热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡,相当于开货车249分钟消耗的热量390 | |||||
1、首先鸡胸要结冻，然后竖着切成薄片（这样的鸡肉吃着有口感而且不碎），平铺好用刀背切至变大，变薄（这步忘记拍照了
2、鸡蛋一个，打散备用。
3、本着不浪费的原则，我的淀粉是用一点倒一点。
4、面包屑也是一样。
5、香蕉两根切成段给（段的大小看自己心情而定）
6、鱼排，蟹棒都是超市买现成的，因为就孩子喜欢吃，所以准备的少。
7、香蕉均匀的裹上淀粉。
8、放入蛋液中蘸匀。
9、油锅放入能沫过炸东西的油，待油温7成左右（筷子放入油内静止，周围出现均匀油泡）放入香蕉，颜色变焦黄即可出锅。
10、鸡胸腌制好抹匀淀粉，放入蛋液中
11、这个是没有涂淀粉的，炸出来的口感自我感觉都一样。
12、蘸上面包屑，放入锅中，炸至熟透（筷子扎入鸡肉里油没有溅）。
13、成品图
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鱼排的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、清热润肺、痔血等功效；可与川贝母、牛奶、燕麦片搭配；与红薯、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有清热解毒、抗结核、补骨添髓等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、润肠通便、大便秘结等功效；
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