| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 奶油曲奇饼干热量/卡路里2990千卡 | |||

1、准备好材料(黄油一定要切小块,淡奶油隔热水加热,糖粉用白糖放入搅拌机打碎即可)

2、将黄油切碎和糖粉打碎

3、把淡奶油隔热水加热分次加入拌好的黄油中

4、打发直到发白

5、筛入面粉切拌均匀,再装入裱花袋里

6、用裱花裱出形状,放入事先预热好的烤箱底层,然后调中上层温度170度20分钟,根据颜色判断烘烤是否需要加时,我这里烤完后还选择了上下层温度烤了十分钟

7、这就是我今天烤了一天可以装成满满一大袋的曲奇饼干啦!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、和中益肺、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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