时蔬煲仔饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、缓解胃痛、补脾等功效；可与黑豆、枇杷、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、增加食欲等功效；可与羊排、草鱼、菠菜搭配；与苹果、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

长豇豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾止泄、遗精、癌症等功效；可与仔鸡、木耳、鸡肉搭配；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、治疗高血压、增加记忆力等功效；可与山药、芥蓝、鸽子搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；