| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 迷你苹果派热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡,相当于摘水果593分钟消耗的热量180 | |||||
1、派皮材料混匀，冰箱冷藏20-30min
2、两个苹果切丁
3、平底锅小火放入黄油
4、不断翻炒
5、放入糖翻炒均匀
6、待炒出水分加入淀粉水
7、超匀盛出，放冷备用
8、取出冷藏好的派皮分别擀成薄饼，一部分用蛋挞模具中，一部分切条备用
9、蛋挞模具中盛满放凉的苹果馅料
10、小心翼翼地摆成网格
11、预热好的烤箱中层200度15分钟，180度25分钟，待上色及时加盖锡纸
12、成品出炉
13、完美
14、超级完美
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺生津、滋阴等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效；可与鱼肉、桃子、鳙鱼搭配；与沙丁鱼、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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