| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 清炖排骨热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于跳板跳水97分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨洗干净
2、凉水下锅，水开把血水盛出！
3、另一个锅烧开水，把排骨放进去
4、倒入料酒、葱段、大料包、姜，多炖一会，汤可以给宝宝下面条
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效；可与茄子、丝瓜、洋葱搭配；与菊花、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防癌症、缓疲劳等功效；可与海虾、北极虾、粳米搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促进消化、助阳等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、行气、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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