| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 17千卡 | 85千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 38千卡 | 381千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 鸡丝时蔬拌意面热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于爬楼梯114分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡胸脯肉洗净，备好
2、准备所需要的调料：白糖，八角，米酒，盐
3、将鸡肉放入清水，大火烧开，放入八角，米酒，盐，白糖，搅拌均匀，小火煮20-30分钟
4、将鸡肉捞出，放入备好的凉白开里，浸凉
5、在烧开的水里放入盐和橄榄油，意面煮到8成熟，微微软即可，放入凉白开过水，使口感更爽滑
6、将火腿，胡萝卜，黄瓜，鸡肉切丝，放入盘中备用
7、将意面盛入盘中，备好的时蔬铺在意面上，最后浇上丘比沙拉汁，喜欢味道重一些的，在小盘里调一些芝麻酱和盐，可以洒在意面上
8、这款轻食--鸡丝时蔬拌意面就做好啦，咸甜口，清新爽滑，做起来吧
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益五脏、益气等功效；可与豇豆、首乌、冬虫夏草搭配；与李子、狗肾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、调味等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、驱寒暖身、化淤等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、健胃、胃部胀闷等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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