椰香凤梨酥的热量/卡路里_椰香凤梨酥的做法

1、将菠萝去芯、冬瓜去皮去籽后均切成小丁备用；
2、1放入料理机中打碎；
3、然后过筛去除大量水分；
4、将过滤后的馅料倒入锅中加入冰糖、麦芽糖一起翻炒；
5、糖融化后开始大火炒，最后快要收汁了改中小火炒干，水分尽量的少，这样容易包；炒好的馅料放入碗中备用，如果一次炒的多可以密封放冰箱冷藏保存。
6、黄油室温软化后加入糖粉打匀；
7、加入打散的蛋液拌匀；
8、加入过筛的低筋粉稍稍拌合后加入椰蓉拌匀盖上保鲜膜松弛10分钟。
9、将馅料分成18克一份，将面片分成20克一个的小剂子；
10、去一个面团用手掌按压成圆饼状，并将四周压薄，
11、包入馅料，将收口捏紧；
12、案台上撒薄粉，将包好的面团收口朝下放置，将模具内侧蘸粉后套在面团外围，然后用手徐徐往下按压面团，让面团整个充满模具四周，然后提起模具，将定型的生胚取出；
13、将做好的生胚放入烤盘中；
14、烤箱预热170°，中层上下火，时间15分钟。

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与香椿、荠菜、羊排搭配；与兔肉、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、解毒等功效；可与芦笋、仔鸡、鸡肉搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、化痰止咳等功效；可与莼菜、银杏、高粱搭配；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

椰香凤梨酥的热量和减肥功效