| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 肉松吐司热量/卡路里975千卡 | |||

1、所有材料(除黄油、肉松)倒入面包机,充分混合。

2、揉成光滑的的面团后(大概十五分钟),加入黄油。

3、再揉大概30分钟结束后,面团可以拉出比较细腻的薄膜。

4、收圆放入土司盒内发酵。

5、发酵到2-2.5倍大。

6、取出排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟.。

7、取适量肉松备用。

8、取出一个面团,擀成椭圆形,均匀的撒上肉松。

9、然后从一端小心卷起。

10、卷好后放入吐司模中,进行二次发酵。

11、发酵到八至九分满时加盖。

12、烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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