| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 鲜虾蔬菜粥热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于跆拳道53分钟消耗的热量600 | |||||
1、大米洗净放入锅中翻炒至大米干燥
2、炒好的大米放入奶锅，加入大概150毫升的水，大火烧开转小火慢熬
3、趁熬粥的空档，把虾处理好，虾头掐断洗净，虾壳剥离出来
4、处理干净的虾头虾壳放入锅中翻炒至变色
5、加入一小碗清水，熬至汤白
6、边熬汤边熬粥，接下来把虾肉剁成泥，加入适量生粉和清水，搅拌至虾泥散开，腌制备用
7、香葱和生菜叶切成末备用
8、熬好的虾汤倒入粥内，继续慢火熬煮
9、煮至粥粘稠加入虾泥，大火滚一分钟
10、加入葱末生菜末和适当的盐，滚一分钟即可出锅
11、熬好的粥盛出来晾凉就可以给宝宝吃啦
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、和胃等功效；可与枇杷、猕猴桃、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、催乳、提高性功能等功效；可与火龙果、枸杞、香菜搭配；与芹菜、洋葱、橙子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、增进食欲等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、减肥、养颜等功效；
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