| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 粉蒸排骨热量/卡路里331千卡 | |||

1、用清水泡至十分钟。取出,放入葱,姜,蚝油适量,酱油适量,橄榄油适量,五香粉少许,香其酱适量,搅拌均匀。腌制六个小时。

2、蒸之前拿出蒸肉粉。

3、取出适量的蒸肉粉,充分与排骨搅拌,均匀。

4、底盘放入土豆,胡萝卜,南瓜也可,根据自己的喜好。

5、摆入排骨。

6、上屉蒸一个小时。

7、一小时之后就可以吃啦。
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、减肥、美容护肤等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、莴笋、香菜搭配;与茼蒿、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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