| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 曲奇枪热量/卡路里2086千卡 | |||

1、注意事项第一:一定要是能成团,但是又不能随意造型的状态太稀太干都不好。

2、第二:曲奇枪锯齿要旋转到手柄处才能顺利打出。

3、第三:打的时候要在硅胶垫上或者烤盘上,不要在油纸上,油纸太轻沾不住的。最后说下口感真的相当给力,酥脆都是十分!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、保肝解毒等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治便秘、益气生津等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、润肺、平喘等功效;可与白果、牛奶、芝麻搭配;与板栗、葛根、小米面相克,同食可能会引起不适;
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