| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 清蒸龙利鱼热量/卡路里356千卡 | |||

1、一片龙利鱼洗净切半

2、取半片装盘

3、大蒜切成蒜粒,放入龙利鱼中,再放入盐和生抽腌制一小时

4、将腌制好的龙利鱼放入电饭锅中(这个过程图忘拍了←_←)蒸10分钟左右即食~
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、降血糖、防肿瘤等功效;可与醋、排骨、洋葱搭配;与鸡肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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