| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 鸡蛋米饼热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于铺瓷砖150分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备所有食材，胡萝卜洗净去皮备用
2、去皮的胡萝卜擦丝加盐胡椒粉腌制一会儿
3、加入白米饭搅拌一下再加入鸡蛋，搅拌均匀至没有米饭团后就可以了
4、热锅用油刷刷满锅底
5、用小勺取适量拌好的米饭煎制
6、小火慢煎，煎制一面金黄反面继续煎
7、出锅了！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、预防糖尿病等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效；可与西瓜、狗肉、羊排搭配；与水萝卜、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、解油腻、促消化等功效；
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