| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 鲅鱼豆腐火锅热量/卡路里904千卡 | |||
1、准备三条大的肥的鲅鱼。
2、将鱼收拾干净。

3、将冻豆腐化冻,挤出水分。
4、锅里放入适量底油,热温热就放入鱼煎制。

5、放入葱姜,爆香。

6、放入老抽和酱油。
7、放入适量水。

8、放入姜片。

9、放入花椒、大料。
10、放入白酒。

11、放入盐。
12、放入白糖。
13、放入陈醋。

14、放入味精。

15、将冻豆腐平铺在火锅底。
16、将鱼及鱼汤,倒入火锅中,放入香菜,火锅炉底点火,上桌即可。
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有早衰、补气、止咳平喘等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1