| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 妮玛热量/卡路里1673千卡 | |||

1、黄油隔热水融化+巧克力酱一起搅拌均匀+酸奶搅拌均匀;全蛋液?糖搅拌均匀;

2、把面粉+可可粉+盐+小苏打搅拌均匀;?全巧克力糊+蛋糊一起搅拌均匀;?入核桃仁搅拌均匀

3、倒入模具撒麦片烤箱160度预热5分钟;烤25分钟;闷10分钟取出

4、取出后再加一次核桃仁

5、外脆内软的妮玛很好吃。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、海虾、牡蛎 搭配;与田鸡、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、明目、防癌等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
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